Барбарис тунберга паувау – кустарник из семейства барбарисовых, листья имеют узкую, ланцетовидную форму и покрыты тонким, глянцевым слоем, цвет листьев может меняться, но чаще всего они имеют оттенки от зеленого до красно-фиолетового, плоды небольшие, ярко-красного или ярко-оранжевого цвета, покрытые слегка грубой кожицей, они обладают легкой кислинкой и сладостью, поэтому широко используются в кулинарии для приготовления варенья, джемов, соков и компотов. Родина растения – Япония и Китай.